Kayseri pastırması AB’den coğrafi işaret tescili aldı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri’nin köklü lezzetlerinden biri olan Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaretle tescillendiğini duyurdu.

Yumaklı, yaptığı açıklamada Kayseri pastırmasının kendine has aroması ve karakteristik tadıyla öne çıktığını belirterek, bu ürünün AB’den tescil alan 46’ncı coğrafi işaretli ürün olduğunu ifade etti.

Bakan Yumaklı, Türkiye’nin zengin mutfak mirasını korumaya ve uluslararası alanda tanıtmaya devam ettiklerini vurgulayarak, "Eşsiz lezzetlerimizi küresel markalara dönüştürmeye, coğrafyamızın mirasına sahip çıkmaya devam ediyoruz" dedi.

Açıklamada ayrıca, elde edilen tescilin Kayseri’ye, üreticilere ve ülke ekonomisine katkı sağlamasının beklendiği kaydedildi. (İLKHA)